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成都五月花高级技工学校先进的教育理念，学校以就业为导向，瞄准市场热点，依托多年职业教育经验和身后的技术底蕴，针对新时代学员的个性特征，始终秉承“从实践中来，到实践中去”的教学宗旨，创造性地提出了“三维模式”的全新教育理念，培养学生的实践能力、提高学生的学历水平、提升学生的素质修养，从而迅速提升其就业竞争力。这一独特的教育理念开创了职教领域的教学新模式，破解了高校毕业生“就业难”的时代难题，为解决学生100%就业打下了坚实的基础。
一、行业发展前景
首先是因为经济的快速发展，人民的生活水平得到很大提升，全国旅游行业的迅猛发展。其次是居民消费水平的提升，消费者青睐特色店、名牌餐饮店的趋势非常明显。市场需求的快速增长，形成餐饮服务形式变得多样化。在我们的身边经常可以看到休闲餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮等等。我国的餐饮行业朝着多元化、国际化方向快速发展。再次就是连锁餐饮经营形式的发展，让企业户均的规模得以扩大。
二、人才需求量
面对国内目前烹饪行业良好的发展形式，餐饮就业人员的情况却发生了改变，阻碍餐饮行业发展的一个主要问题变成“人才荒”。根据相关的行业调查显示，在未来的5年时间内，我国需要的厨师总量将超过400万。
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