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成都北方钓鱼台烹饪学校

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学校介绍
成都北方钓鱼台烹饪学校以培养高端烹饪人才为目的,开设了川菜教育、西点教育、西餐教育等系类专业,同时还为特殊人群设有短期培训班级。学校不断加强校企合作,坚持采用“定向培养“模式,为学生提供了十余种就业保障模式。成都北方钓鱼台烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的化培训教育基地,是中国烹饪教育行业的领军品牌。

  学校秉承一丝不苟的严谨作风,以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念,汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导;以“精英模式”培养人才,夯实基础,循序渐进,三分理论七分实践,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能,为大众健康饮食服务;以半军事化的管理模式,培养德才兼备,具备管理能力的创新型烹饪人才,为烹饪界输送新鲜血液;以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式,联合星级酒店、知名餐企定向培养,提供创业全程扶持等十余种就业保障模式,助力学生实现自身宏伟目标。
  成都北方钓鱼台烹饪学校传授中国八大菜系和中西面点,各学期均有钓鱼台国宾馆名厨大师进行讲座。学生系统学习并通过考核合格后即可深造钓鱼台菜制作工艺。钓鱼台菜博采国内各菜系之长,独立于八大菜系之外,... [详细介绍]
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培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营

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本专业主要面向各级各类提供西餐服务的五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位,培养能

西式烹饪专业

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营

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培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营

中餐膳食烹饪与营养专业

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以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统

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川菜主厨专业

以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统

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